À la découverte de la cuisine ukrainienne
EAN13
9782748385670
ISBN
978-2-7483-8567-0
Éditeur
Publibook
Date de publication
Nombre de pages
143
Dimensions
22,5 x 14 x 1 cm
Poids
204 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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À la découverte de la cuisine ukrainienne

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À base de betterave, de légumes et de viande, la cuisine ukrainienne étonne par sa diversité et sa richesse. Emplie de tradition, sa variété n'a de limites que le nombre de provinces et de familles que compte le pays, chacune ayant sa manière et son secret pour préparer des plats aussi célèbres et populaires que le borchtch, le kapusniak ou les krachanhky, les œufs colorés de Pâques.
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