- EAN13
- 9782906518025
- ISBN
- 978-2-906518-02-5
- Éditeur
- Jean Lenoir
- Date de publication
- 30/06/2006
- Collection
- Le Nez du Vin
- Séries
- Le Nez du Vin
- Dimensions
- 24,7 x 17,2 x 3,5 cm
- Poids
- 850 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Coffret Le Nez du Vin : Les vins blancs et champagnes
12 arômes en Français
De Jean Lenoir
Jean Lenoir
Le Nez du Vin
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Coffret Le Nez du Vin : Le Duo, 12 arômes vins rouges et 12 arômes vins blancs, en version françaiseJean LenoirJean Lenoir150,00
Version Française
Gros plan sur les 12 arômes fondamentaux des vins blancs et champagnes. Un livret général sur l’odorat et la dégustation. 12 textes explicatifs illustrés révèlent de quelle manière et dans quels types de vins ces arômes-clés se manifestent. Des grands vins blancs de France et du monde cités en exemples.
Livre-coffret toilé, rouge carmin, format 172 x 247 x 35 mm
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Jean Lenoir, créateur du Nez du Vin, explique à Sophie le Menestrel, du site Terroirs de Chefs,comment utiliser les flacons d'arômes de son coffret pour éduquer son odorat et progresser dans la dégustation du vin.
© Éditions Jean Lenoir - Terroirs de Chefs
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