La cause animale. Essai de sociologie historique (1820-1980)

Souvent réduite à des stéréotypes réducteurs, la protection animale constitue
une cause militante des plus anciennes et complexes. En s’appuyant sur une
comparaison franco-britannique, cet ouvrage retrace les inflexions successives
à l’origine des multiples facettes qui caractérisent, aujourd’hui encore, la
protection animale. Indissociables des évolutions de la philanthropie, bien
antérieures à l’apparition des mots d’ordre de l’écologie, les mobilisations
collectives en faveur du sort des animaux éclairent plusieurs processus
cruciaux de notre histoire socio-politique : évolution des sensibilités et des
émotions socialement valorisées ; définition de la violence légitime ;
constitution des normes visant à réformer les mœurs ; rivalité des élites se
réclamant de diverses formes d’autorité ; influence des religions sur les
engagements militants ; effets des discriminations de genre…